米糠油設備的精煉工藝
作者：企鵝糧油機械
發布時間：2018-07-17
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米糠油的工藝設計包括預處理工藝、浸出工藝和精煉工藝。前者有米糠的清選工藝、膨化工藝、烘干工藝；后者則有粕、油兩條工藝路線：1、膨化糠、浸出、蒸脫、成品粕，2、膨化糠、浸出、混合油蒸發、汽提、成品毛油。毛油不能直接食用，經過精煉后得到的成品油才可以食用。下面就給大家介紹一下米糠油設備的精煉工藝，看看我們平時吃的成品油是如何精煉的。
企鵝廠家介紹米糠油的精煉工藝：
由浸出車間來的毛油泵入過濾器除去殘留的雜質，經加熱后送入酸煉混合器，與酸定量泵輸入的磷酸和水一起充分接觸混合，讓油中的膠質析出，送入脫膠離心機分出油腳，油再泵入堿煉混合器與定量的相應濃度的堿液進行中和反應，使油中的游離脂肪酸析出，再進入脫皂離心機分出皂腳。
同時分出的油經一道淡堿和一道水洗洗滌油中的殘皂，再經由離心機分離干燥后得到堿煉油，堿煉油送入脫色塔與經正確定量的脫色白土相混合，并在相應溫度、時間、真空度的脫色處理后，吸附了油中有色物質及其它雜質的白土用過濾機過濾分出。
所得的脫色油經加熱脫氣送入脫臭塔，油在脫臭塔中進一步加熱至脫臭溫度，在高真空下由水蒸汽汽提脫臭。再經冷卻后得出脫臭油。水蒸汽汽提出來再經捕集的脫臭餾出物俗稱黑腳，其是提取維生素E的原料。脫臭油再經冷卻結晶后過濾除去米糠蠟，再經進一步冷卻結晶后過濾除去米糠油中的高熔點的固體脂即得一級油成品。
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