新型螺旋榨油機(jī)設(shè)備制取葵花油的特點(diǎn)
作者：wuhuihui
發(fā)布時間：2018-07-19
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現(xiàn)在的人都講究營養(yǎng)多元化，光是食用油的品種已經(jīng)從單一的棉籽油過渡到了現(xiàn)在的大豆油、花生油、葵花油、調(diào)和油等多種品種。我們的新型螺旋榨油機(jī)設(shè)備也從壓榨單一油料轉(zhuǎn)向了現(xiàn)在的多種油料壓榨。我們就來分析一下，新型螺旋榨油機(jī)壓榨葵花籽取油的特點(diǎn)。
要想了解新型螺旋榨油機(jī)壓榨葵花籽的特點(diǎn)，我們就要先了解一下葵花籽的特性。葵花籽和花生仁一樣屬于軟性油料，纖維含量較低，在壓榨時容易成餅、結(jié)塊，易堵塞油路。在使用機(jī)器壓榨時要注意適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)水分，一次壓榨時要將水分控制在0.8%-1.5%之間，榨膛總壓縮比要比預(yù)榨時高一些，榨膛壓力也要大一些。此外，為保障油品質(zhì)量，在一次壓榨時應(yīng)參入少量的纖維殼，有利于建立較高的榨膛壓力。并且在進(jìn)行預(yù)榨時，要注意溫度不能過高。
另外，有人提出了關(guān)于葵花籽的冷榨問題。但是由于冷榨的出油率低、餅中殘油率高，低溫處理后，蛋白質(zhì)變性程度較高，不適于使用。專家認(rèn)為，葵花籽的冷榨還是要采用浸出法來制取。
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